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Dicono di noi:

James Suckling - Ned Goodwin (Senior Editor - MW) sul nostro Amarone 2019 (04-24): 

"Questo è un Amarone impressionante, che sfida le nozioni contemporanee su ciò che costituisce bevibilità quando si tratta di questo stile a frutta secca ... Mi piace. Un approccio erudito per conferire tensione attraverso tecniche strutturali ben applicate." (93 points)

The Drinks Business - Filippo Bartolotta su Amarone Opera Prima 2024 (03-24):

"... alcuni produttori della Valpolicella hanno perseguito approcci alternativi, enfatizzando terroir specifici, vitigni e tecniche di vinificazione più delicate ... le aziende vinicole più piccole spesso sono pioniere di questi cambiamenti, assumendosi rischi e sfidando le convenzioni. La nuova cantina da tenere d'occhio è Contrada Palui, con Hans Pichler che presenta un Amarone 2018 deliziosamente trasparente e vibrante con solo 0,8 g/l di zucchero residuo..." Articolo completo (inglese)

VinoNews24 - Eugenia Torelli su Amarone Opera Prima 2024 (02-24):

"Ci sono infine una serie di aziende più giovani ... che da subito stanno mostrando un approccio meno incline alle morbidezze. Alcuni esempi sono Contrada Palui - probabilmente la rivelazione di questa anteprima - ..." Articolo completo

Gambero Rosso - Nicola Frasson su Amarone Opera Prima 2024 (02-24):

"Si è svolta a Verona la manifestazione Amarone Opera Prima ... Vi presentiamo i migliori ... Al naso il vino (Amarone 19 contrada palui) segue un registro originale, tratteggiato da una ciliegia selvatica che mantiene un ricordo di acidità e una forte presenza speziata. La bocca è agile e ben si presta ad accompagnare la tavola." Articolo completo

www.liz-palmer.com - Filippo Magnani su Amarone Opera Prima 2024 (02-24):

"La composizione del terreno è argillosa e calcarea con selce e basalto nero. Questa combinazione del terreno e la posizione geografica consentono ad Hannes di produrre vini fortemente legati al terroir ... brillanti e puliti." Articolo completo (inglese)

Quercus Vino - Matt Stevens in un giudizio sull'Amarone 2019 di Contrada Palui' (02-24):

"Amo scoprire un vino nuovo che lascia un'impressione duratura, un vino che si distingue in un mare di vini premium per le sue caratteristiche uniche, un vino su cui ti ritrovi a riflettere settimane dopo averlo assaggiato. ... La sfida è di produrre vini di terroir espressivi utilizzando una tecnica di vinificazione che trasforma letteralmente le uve prima che vengano pigiate (appassimento dell'uva), alcuni direbbero potenzialmente mascherando gli aspetti sfumati del terroir. Quindi, quando scopri un vino di appassimento al 100%, come l'Amarone della Valpolicella DOCG di Contrada Palui, che mostra caratteristiche di terroir così distinte, è un ottimo esempio di vinificazione di talento che mette in risalto il terroir unico per offrire vini espressivi ed equilibrati." Articolo completo (inglese)

Food&Wine Italia - Giambattista Marchetto su Amarone Opera Prima 2024 (02-24):

"...ci sono poi conferme di un percorso in fieri nei calici di cantine storiche e giovani realtà: da Bertani a Corte Sant'Alda ... fino all'interessante Contrada Palui. Il vino (Amarone 2019) è ancora troppo giovane e merita qualche anno in bottiglia di più, ma gli assaggi disegnano traiettorie da seguire con attenzione." Articolo completo

Wine Tales Magazine - Benedetta Costanzo su Amarone Opera Prima 2024 (02-24):

"Durante la degustazione dell'anteprima dell'Amarone 2019 (di contrada palui) ...ho avuto impressioni che suonano come scommesse intriganti, soprattutto per il mix unico utilizzato nell'affinamento, combinando anfora trentina Tava e legno. L'azienda, giovane e dinamica, sembra avere idee chiare su come evolvere nella direzione giusta, sottolineando un impegno verso l'innovazione e la qualità." Articolo completo

Wining Press - Daniela De Morgex su Amarone Opera Prima 2024 (02-24):

"In degustazione alcuni Amaroni sono apparsi sicuramente più eleganti, snelli e freschi (Secondo Marco, Corte S. Alda, Massimago, Contrada Palui), pur mantenendo un elevato potenziale evolutivo..." Articolo completo

Wine News su Amarone Opera Prima 2024 (02-24):

"Fra i 73 vini in assaggio (presentati da 71 aziende) alla degustazione tecnica di Amarone della Valpolicella 2019, secondo lo staff Wine News è emersa (fra 14 vini) ... la succosità chiara dell'Amarone della Valpolicella 2019 di Contrada Palui, che ha fatto della trasparenza il suo marchio di fabbrica." Articolo completo

Winemag.it - Davide Bortone (07-23)

"Graspo Alto di Contrada Palui: il Valpolicella Doc che cambia le regole del gioco..." Articolo completo 

 

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